Оптинфо. Информация для оптовика
 
USD:  35,6625 ; EUR:  49,2820 ;
 
Мск: 24.04.2014, 7:15
 
 
 
 
  нашел ошибку   |  о проекте   |  в начало   |   помощь    
 
 
 
 
 с учетом раздела
 
 
 
 
 
напомнить пароль
новый пользователь
новая фирма в "ПАК"
 запомнить  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Справочник обозревателя   в начало  |  разделы 
 
 
Навигатор: Справочник обозревателя
 
 
Содержание раздела.  
 
Производство / переработка
В этом разделе наши посетители могут найти разнообразную информацию о пищевой промышленности, методиках производства и характеристиках продуктов питания.
Сахарная промышленность
Все о производстве сахара и сахарной отрасли, методы выработки, свойства сахара, происхождение, исторические сведения, ГОСТы.
 
О сахаре
Информация о применении сахара и о его сортах.
 
Свойства сахарозы
Химические и физические свойства сахарозы (сахара-сырца, сахара-рафинада), основные технические условия на сахар-песок, физико-механические, теплофизические характеристики, условия хранения.
 
ГОСТ 21-94: Сахар-песок. Технические условия
Область применения. Ссылки на нормативно-технические документы. Условия выработки сахара-песка. Требования к сырью для производства сахара. Безопасность при производстве. Правила приемки и транспортировки методы контроля.
 
ГОСТ 22-94: Сахар-рафинад. Технические условия.
Требования к качеству производимого сахара-рафинада. Сырье пригодное в производстве сахара-рафинада. Правила приемки, контроля, транспортирования и хранение готовой продукции.
 
Выработка сахара из тростника
Переработка сахарного тростника и выработка сахара-сырца. Описание производства.
 
Производство свекловичного сахара
Краткое описание процесса производства сахара из сахарной свеклы. Стадии свеклосахарного производства.
 
Очистка сока и сиропа
Названия процессов и наименования оборудования, употребляемого при очистке сока и сиропа в процессе производства сахара. Определения, разъяснения.
 
Cахарорафинадное производство
Определение специальных технических терминов, участвующих в рафинировании сахара.
 
Контроль и учет сахарного производства
Сахарная промышленность. Расшифровка значений и их перевод на английский, французский, немецкий языки.
 
Свекловичное производство
Термины, употребляемые в сфере свекловичного производства, и их переводы на иностранные языки. Разъяснения, дополнения.
 
Историческая справка
Первые упоминания о сахаре, распространение сахара по свету. Тростниковый сахар, начало использования сахарной свеклы.
 
История российского сахара
Первые упоминания о сахаре в России (1273 год). Возникновение сахарного и свеклосахарного производства. Сахарная промышленность в СССР. Производство сахара после 1991 года.
 
Переработка зерновых / Хлебопродукты
Зерноперерабатывающая промышленность, производство муки, обработка крупы, отраслевое оборудование.
 
О муке
Российская мукомольная промышленность. Сорта муки.
 
ГОСТ 12183-66 Мука пшенично-ржаная
Государственный стандарт на ржано-пшеничную и пшенично-ржаную обойную хлебопекарную муку. Соотношение смеси зерна для размола. Качество выпускаемой продукции.
 
ГОСТ 26574-85 Мука пшеничная хлебопекарная
ГОСТ для пшеничной хлебопекарной муки, сырьем для которой является мягкая пшеница. Нормы, условия, показатели качества.
 
ГОСТ 7045-90 Мука ржаная
Настоящий стандарт распространяется на ржаную хлебопекарную муку, получаемую в результате размола зерна ржи.
 
Мельничное оборудование, мельницы
Категории мельниц. Факторы, имеющие значение при покупке мельницы. Параметры помещения для установки мельниц.
 
Переработка пшеницы
Помол пшеницы. Ассортимент продуктов, вырабатываемых из мягкой пшеницы и изо ржи.
 
Обработка риса
Процесс обработки риса. Гидротермическая обработка.
 
Масложировая отрасль
Все о масле. Производство растительного масла. Сорта, оборудование, технологии.
 
Сорта растительных масел
Описание сортов растительных масел. Внешний вид, применение, состав.
 
 
Агропром
В данном разделе можно найти различную информацию об агропромышленном комплексе. Разнообразные данные по сельскому хозяйству, описания аграрных культур, удобрения, сельхозтехника, комбайны и другое оборудование.
Сахарная свекла (Beta vulgaris)
О сахарной свекле. Применение сахарной свеклы. Средняя масса корнеплода, доля сахарозы. Происхождение сахарной свеклы.
 
Зерновые
Ботанические семейства. Характерные морфологические признаки. Форма зерен.
 
Пшеница (Triticum)
Все о пшенице. Товарная классификация и сорта пшеницы. Применение пшеницы.
 
Биологическое строение пшеницы
Описание внешнего вида. Составляющие зерна пшеницы. Химический состав.
 
Выращивание пшеницы
Технология возделывания пшеницы. Сельскохозяйственные зоны.
 
Болезни пшеницы
Самые распространенные болезни пшеницы. Насекомые-вредители.
 
История пшеницы
Происхождение пшеницы. Древнейшие и самые молодые культурные виды пшеницы.
 
Рожь (Secale cereale)
Рожь - вторая по значению хлебная культура.
 
Кукуруза (Zea mays)
Все о кукурузе. Химический состав, применение.
 
Биологическое строение кукурузы
Внешний вид кукурузы: стебель, листья, початок. Описание.
 
Выращивание кукуруза
Где растет кукуруза, климатические условия. Требования к состоянию почвы.
 
Болезни кукурузы
Самые известные болезни и насекомые-вредители кукурузы. Меры борьбы.
 
Происхождение кукурузы
О далеких предках кукурузы. Родина кукурузы. Доколумбова эпоха.
 
Рис (Oryza)
Объем производимого пищевого зерна. Страны-производители. Типы, группы, коммерческая классификация, химические характеристики, кулинарные свойства.
 
Биологическое строение риса
Биологическое строение риса. Химический состав зерна.
 
Рисоводство
Типы рисовых полей. Основные средовые факторы, ограничивающие рисосеяние. Болезни и вредители риса.
 
Сорта риса
Рис, в своем многообразии видов, находит широкое применение в мире в связи с различием национальных кулинарных предпочтений.
 
Ячмень (Hordeum Sativum)
Ячмень посевной. Химический состав зерна. Разновидности, происхождение, применение.
 
Овес (Avena Sativa)
Овес - типичный хлебный злак. Химический состав, использование.
 
Удобрения / обработка почвы
Раздел посвящен рынку удобрений, обработке и подготовке почвы. Здесь описаны методы внесения удобрений, их виды, наименования ГОСТы, производители.
 
Минеральные удобрения
Виды минеральных удобрений. Макроудобрения и микроудобрения.
 
Азотные удобрения
Состав, применение, противопоказания, рекомендации. Азотные удобрения: аммиак водный технический, аммиачная селитра.
 
Фосфорные удобрения
Влияние фосфора на растительные клетки. Использование, положительные факторы.
 
Калийные удобрения
Значение калийных удобрений для растений. Последствия недостатка калия. Сфера использования калийных удобрений.
 
Комплексные удобрения
В составе комплексных удобрений содержится два или более питательных элемента.
 
Органические удобрения
Органические и органо-минеральные удобрения. Происхождение и свойства. Влияние удобрений на физические свойства почвы.
 
Бактериальные удобрения
Стимуляторы роста растений. Микроорганизмы. Области применения бактериальных удобрений.
 
Макроэлементы
Основные элементы минерального питания растений. Описания, применение.
 
Микроэлементы
Микроэлементы в растениеводстве. Характеристики веществ.
 
 
Транспорт
Типы, описания, расходы.
 
Торговля, маркетинг
Теоретические данные, терминология.
 
Налоги / Законы
Виды налогов, описания, разъяснения.
 
Таможня
Таможенная информация, ставки пошлин, дополнительные сведения, информационные источники.
 
СМИ
Здесь приведены описания российских и мировых новостных сайтов, дайджестов, аналитических агентств, где можно найти различную информацию о продуктах. В разделе указаны ссылки, частота обновления и другие данные о ресурсах, объединенных продуктовой тематик
 
 
 
 дать рекламу |
 
 
 
 
 
 
 
 
rax.ru   Rambler